Une brosse Tawashi pour nettoyer et récurer. Sa forme en rouleau permet "d'aller dans les coins". En cuisine on l'apprécie pour brosser les légumes, laver la vaisselle ou la table de cuisson.
Au Japon, quand on aime la brosse Tawashi, on en possède au moins trois : une bien propre pour le linge, une multifonctions pour la cuisine et une qui servira à tous les autres travaux ménagers. Pour les différencier, on leur accroche un ruban de couleur qui permet aussi de les suspendre.
Ces brosses biodégradables durables sont utilisées pour tout nettoyer : des planches à découper, de la vaisselle, des casseroles et des poêles. Une autre utilisation courante des brosses est de nettoyer la peau des légumes frais tels que les carottes, les radis, les pommes de terre, etc ...
La méthode de fabrication des brosses Kamenoko Tawashi reste inchangée depuis sa création en 1907 par M. Nishio Shouzaemon à Tokyo.
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Kamenoko signifie petite tortue et Tawashi signifie laveur en japonais. Le nom fait référence à sa forme et à son lien avec l'eau et la longévité. Depuis plus de 100 ans, Kamenoko s'est engagé à fabriquer des brosses de haute qualité qui sont devenues la norme de l'industrie en matière de produits de nettoyage.
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Caractéristiques
En fibre de coco
Couleur brun
Fabriquée au Japon
Dimensions
hauteur 9 cm
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Le tarif est raisonnable, le produit à l'air de qualité. C'est efficace pour la vaisselle (même si j'évite de l'utiliser dans des plats trop gras pour ne pas l'encrasser. A voir combien de temps elle va tenir, je ne l'utilise que depuis quelques jours.