Légère, robuste et élégante, cette casserole japonaise Yukihira en acier inoxydable de haute qualité est un indispensable du quotidien.
Sa conception traditionnelle, associée à un design fonctionnel, garantit une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites, tout en maintenant vos plats bien au chaud.

Pratique et intuitive, elle est équipée de graduations intérieures pour doser avec précision, et de deux becs verseurs adaptés aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.
Son manche et son couvercle en bois restent froids pendant la cuisson, offrant une prise en main confortable et sécurisée.

Un seul ustensile pour tout faire : chauffer, mijoter, verser, servir.
Essayer une Yukihira, c’est l’adopter.

À propos de Maruyama Giken

Basée à Niigata, région réputée pour son savoir-faire métallurgique, Maruyama Giken fabrique depuis 1955 des ustensiles de cuisine d’une qualité exceptionnelle.
Spécialisée dans le façonnage de l’acier inoxydable, l’entreprise collabore avec les plus grandes marques japonaises, professionnelles et domestiques (dont Yoshikawa).

Caractéristiques

• 🔥 Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, vitrocéramique, induction

• 📏 Capacité :

  • 800 ml (16 cm)

  • 1,2 L (18 cm)

  • 1,6 L (20 cm)

  • 2 L (22 cm)

• 🪶 Matériau : acier inoxydable 16/0, sourcé au Japon (Kyushu)

• 🌳 Manche en hêtre naturel

• 🌲 Couvercle en bois de résineux (en option)

• 💧 Graduations intérieures faciles à lire

• 🫕 Double bec verseur, ambidextre

• 🇯🇵 Fabrication japonaise — savoir-faire, durabilité et raffinement

Dimensions

• Ø 16 × 7 cm — manche 16 cm

• Ø 18 × 7,5 cm — manche 16 cm

• Ø 20 × 8 cm — manche 16 cm

• Ø 22 × 9 cm — manche 16 cm