Un couteau de poche catalan avec une lame carbone de 9 cm forgée et affûtée à la main. Elle se replie dans un manche en corne, arrondi aux angles pour transporter confortablement ce couteau peu encombrant en poche.
Le manche en corne, en plus d'être extrêmement esthétique, procure une solidité incomparable au couteau.
Le "pescador" possède un bout de lame en biseau, qui lui permet de ne pas accrocher la pointe et d'éviter la casse de celle-ci. C'est une forme de lame qui est très prisée des pêcheurs espagnols car elle permetde ne pas accrocher la pointe du couteau dans les fragiles filets.
Note : pour maintenir le tranchant d'une lame carbone, un entretien régulier est nécessaire : rincez et essuyez votre couteau après utilisation, et huiler la lame de temps de en temps pour la protéger.
Note : ces couteaux sont fabriqués à partir de corne naturelle et le coloris peut varier d'un couteau à l'autre ( de blanc à noir intense en passant par un mélange des deux).
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Caractéristiques
Lame carbone forgée et affûtée à la main
Manche arrondi en corne de bovin
Fabriqué à Solsona, Espagne
Dimensions
Lame 9 cm
Longueur totale 20 cm
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