Kanda
Écailleur à poisson
Manger du poisson offre de nombreux avantages pour la santé, mais il peut être ennuyeux et compliqué d'enlever les écailles !
Ces écailleurs à poisson ou "Urokotori", vous permettent de retirer facilement, rapidement et en toute sécurité les écailles, ce qui n'est pas le cas avec l'utilisation d'un couteau par exemple.
Leur poignée en bois permet une bonne préhension, même mouillée, et la forme de leur tête en laiton permet de ne pas projeter les écailles, contrairement aux écailleurs occidentaux.
Ces écailleurs sont fabriqués selon un savoir-faire japonais exceptionnel, permettant une qualité et une ergonomie optimales.
Note : la tête en laiton de ces écailleurs va se patiner avec le temps et devenir plus foncée. Ceci est un signe de qualité et n'altère en rien le goût du poisson ou la qualité du produit.
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Caractéristiques
Corps en laiton
Manche en bois
Fabriqué au Japon
Dimensions
Modèle standard : Longueur 17,5 cm / taille de la tête 2,5 x 4,5 cm
Grand modèle : Longueur 20,5 cm / taille de la tête 3,5 x 6 cm
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