Indispensables en cuisine, le bol mélangeur et la passoire en acier inoxydable Enzo ont été conçus pour répondre aux exigences d’un usage quotidien intensif.

Contrairement aux modèles classiques, souvent fragiles ou peu pratiques, cet ensemble se distingue par sa robustesse, sa stabilité et son design soigné. Les bols en plastique se rayent facilement et ternissent avec le temps, tandis que les modèles en acier bas de gamme se déforment rapidement. Enzo propose ici une solution durable et fiable.

Pensé pour un usage polyvalent, ce bol est idéal pour la pâtisserie, le mélange, la préparation de viandes ou de sauces.

Conception optimisée

Face à la tendance des bols de plus en plus plats, Enzo a fait le choix d’un format profond, permettant de limiter les éclaboussures et les débordements, notamment lors des préparations volumineuses ou du mélange énergique.

Sa conception intègre :

• Un fond large et plat assurant une excellente stabilité
• Une structure permettant de mélanger ou pétrir avec force sans basculer
• Une profondeur généreuse pour un meilleur confort d’utilisation

Fabrication intelligente

Grâce à une technique de formage par rotation (spin processing) :

• Le fond est plus épais, pour renforcer la stabilité
• Les parois sont plus fines, réduisant le poids global
• Le poids est concentré à la base, pour un meilleur équilibre

Résultat : un bol à la fois léger, stable et très résistant.

Acier inoxydable premium

Fabriqué en acier inoxydable 18-8, cet ensemble offre :

• Excellente résistance à la corrosion (anti-rouille)
• Bonne résistance aux rayures
• Entretien très facile
• Compatibilité avec un usage intensif

Le bord est doté d’un rebord légèrement évasé et sans soudure, évitant que les aliments ne se coincent et facilitant le nettoyage.

Utilisation idéale pour le riz

La passoire en inox est particulièrement adaptée au lavage et à la préparation du riz :

• Permet de rincer efficacement le riz
• Facilite le polissage des grains avant cuisson, étape essentielle dans la cuisine japonaise
• Assure un égouttage rapide et homogène

Associée au bol profond, elle offre un ensemble parfaitement adapté à cette préparation.

Points forts

• Bol profond limitant les projections et débordements
• Excellente stabilité grâce au fond plat et renforcé
• Acier inoxydable 18-8 de haute qualité
• Résistant à la rouille et aux rayures
• Structure optimisée pour mélange et pétrissage intensifs
• Parfait pour le lavage et le polissage du riz
• Fabrication japonaise de haute précision
• Design durable, élégant et fonctionnel
• Entretien simple au quotidien
• Passoire assortie pour un usage polyvalent

Caractéristiques techniques

• Matériau : acier inoxydable 18-8
• Fabrication : Japon

Dimensions et poids :

• 21 cm : 220 × 220 × 100 mm – 360 g

Conseils d’utilisation

Convient parfaitement pour mélanger, fouetter, pétrir, rincer ou égoutter les aliments.
Idéal pour la préparation du riz grâce à la combinaison bol + passoire.
Nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle.