mortier suribachi japonais et pilon

Mortero "Suribachi" y su maja

€ 42,00 EUR
Precio de oferta  € 42,00 EUR Precio habitual 
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mortier suribachi japonais et pilon

Mortero "Suribachi" y su maja

€ 42,00 EUR
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Impuestos incluidos.

 

Este mortero japonés de cerámica (suribachi), acompañado de su maja de madera, es una herramienta esencial para los amantes de la cocina japonesa y de la alta cocina.

Gracias a sus picos vertedores integrados, permite trasvasar fácilmente salsas, pastas y preparaciones sin perder una gota, lo que lo convierte en un utensilio tan práctico como elegante para el día a día.

Su forma profunda y sus ranuras interiores sin esmaltar ofrecen una superficie ideal para moler eficazmente hierbas, especias, semillas de sésamo, jengibre, ajo o frutos secos. Su cómoda capacidad le permite preparar directamente salsas, adobos o aliños en el bol, sin necesidad de trasvasar.


Fabricación japonesa tradicional

Fundada en 1908, Shikika es reconocida como el primer fabricante de morteros en Japón y perpetúa una artesanía centenaria.

El mortero se fabrica y cuece en Toki, en la prefectura de Gifu, en el corazón de la región de la cerámica de Mino (Mino-yaki), famosa por la calidad y durabilidad de sus gres.


Por qué te encantará

  • Prácticos picos vertedores para un servicio limpio y preciso

  • Muele eficazmente sin aplastar los aromas

  • Superficie interior rugosa ideal para triturar y mezclar

  • Auténtica fabricación japonesa a mano

  • Diseño atemporal, estético tanto en la cocina como en la mesa


Características

  • Mortero de cerámica (gres marrón) con 2 picos vertedores

  • Esmalte marrón y beige

  • Maja de madera incluida

  • Fabricado en Toki, Japón


Dimensiones

  • Mortero: Ø 13,2 cm × H 12,2cm

  • Maja: L 18 cm

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