Sugiyama metal

Wok Japonais "Chūkanabe"

€ 55

Ce wok Japonais ou ”Chūkanabe" est un outil de cuisson exceptionnel. Provenant directement du monde professionnel, sa fabrication en tôle d'acier permet à celui-ci de devenir anti-adhérent naturellement au fil des premières utilisations. 

Grâce à son épaisseur importante, le wok atteint rapidement une température élevée et uniforme qui permet de saisir les aliments à point.


Grâce à ses bords relevés,  vous pouvez facilement faire des pommes de terre sautées, des fritures, des sautés de viandes et légumes. Ces aliments auront un goût inégalable.


Si vous avez une plaque induction, pas de problème, il est compatible avec tous les feux.

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Note : Le fer est un matériau minéral 100% naturel. Les molécules de fer contribuent à une bonne santé. Plus la poêle est utilisée, moins elle attache, rendant meilleure la cuisson. Ce matériau est naturellement anti-adhésif après culottage. La tôle de fer blanc est 100% naturelle, durable et recyclable.

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Idéal pour une cuisine saine, biologique et diététique.

Attention : entretien spécifique indispensable et lave vaisselle interdit. 

Retrouvez nos conseils pour le culottage et l'entretien - ICI -

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Caractéristiques

Poids : 730 g
Matériaux :
・ Tôle d'acier sans revêtement, sans PTFE ou PFOA (épaisseur du fond 1,2 mm)
・ Poignée en bois avec vis de serrage

Fabriqué à Tsubame, Japon  

Dimensions 

Diamètre 23 x 39 x 12 cm
Dimensions intérieures : profondeur 7,8 cm / fond 12,5 cm
Capacité: environ 2,6 L

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