L’huile d’olive extra vierge Bimbo est une huile de qualité supérieure, issue de la région de Ligurie, en Italie. Elle est élaborée à partir d’olives Taggiasche, une variété emblématique de cette région côtière, reconnue pour sa finesse et son équilibre.

Les olives sont récoltées à la main, puis pressées à froid rapidement après la cueillette afin de préserver toute la richesse aromatique du fruit.

Le résultat : une huile douce, délicate et élégante, idéale pour une utilisation quotidienne.

Profil gustatif

• Intensité : douce et fruitée
• Arômes : notes de noisette et d’amande
• Couleur : doré clair
• Bouche : ronde, équilibrée et légèrement fruitée

Utilisation

Grâce à sa douceur et à son équilibre, cette huile est particulièrement polyvalente :

• Assaisonnement de salades
• Légumes grillés ou vapeur
• Poissons et viandes blanches
• Sauces et marinades
• Finition de plats méditerranéens

Elle s’utilise aussi bien à cru qu’en cuisine légère.

Bienfaits

L’huile d’olive Taggiasche est reconnue pour ses qualités nutritionnelles :

• Riche en acides gras insaturés
• Contient de l’acide oléique, bénéfique pour la santé cardiovasculaire
• Contribue à réduire le mauvais cholestérol

Points forts

• Huile d’olive extra vierge de Ligurie
• Olives Taggiasche de haute qualité
• Récolte à la main
• Extraction à froid
• Goût doux et équilibré
• Grande polyvalence en cuisine

Caractéristiques techniques

• Contenance : 500 ml
• Origine : Ligurie, Italie
• Variété d’olive : Taggiasche
• Extraction : à froid

En résumé

Une huile d’olive élégante et accessible, parfaite pour celles et ceux qui recherchent une saveur douce, équilibrée et authentiquement italienne au quotidien.